Die Heilpflanze Ysop kann als Tee mit seiner Wirkung als Stimmungsaufheller das Gemüt positiv beeinflussen, bewährt haben sich auch Ysopöl und Ysop-Honig.
Das Heilmittel Ysop, Hyssopus officinalis, ist nicht nur eine beliebte Gartenpflanze, sondern sie dient auch als wunderbares Gewürz oder auch als Tee sowie als Ysopöl und Ysop-Honig. Die Wirkung einer Teekur mit Ysop kann recht hilfreich sein, auch als Stimmungsaufheller und für das Gemüt. Die mediterrane Gewürzpflanze trifft man nicht sooft wie den Rosmarin. Jedoch hat Ysop sowohl als Gewürz- und Heilpflanze aber auch als Bienenfutterpflanze ihren Wert. Ysop besitzt auch eine wertvolle antioxidative Wirkung. Im Grunde genommen kann man die Pflanze jedenfalls kulinarisch und medizinisch verwenden.
Rosmarin: Heilpflanze und Gewürz mit guter Wirkung für die Gesundheit
Rosmarin, Heilpflanze und Gewürz, zeigt gesunde Wirkung, Rosmarinwein sowie Rosmarinöl als Massageöl kann man auch einfach selber machen. Mehr dazu siehe https://www.medmix.at/der-rosmarin-eine-heil-und-gewuerzpflanze-die-die-lebensgeister-weckt/
Systematik und Pflanzenbild
Im Grunde genommen gehören viele unserer Kräuter und Gewürze zur Pflanzenfamilie Lippenblütler (Lamiaceae). Der Gattung Ysope (Hyssopus) werden derzeit etwa sechs Arten zugehörig gezählt. Am bekanntesten ist der echte Ysop, Hyssopus officinalis. Weitere Name sind Bienenkraut, Essigkraut, Josefskraut oder Eisenkraut. Der Name Ysop leitet übrigens sich vom Hebräischen für „heiliges Kraut“ ab und wird seit dem 16. Jahrhundert kultiviert.
Die etwa 60cm hohe Staude oder Zwergstrauch duftet sehr frisch und aromatisch. Er besitzt scheinbar quirlig an Kurztrieben angeordnete Blätter. Ihre Form ist stumpf, sie sind ganzrandig und an der Ober- und Unterseite dicht mit Öldrüsen bedeckt. Von Juni bis August erscheinen fünfzählige, leuchtend blaue oder violett gefärbte Lippen- Blüten. Übrigens kann die Aminosäure Citrullin die Produktion von Hyssopus officinalis als Heilpflanze unterstützen und wie antioxidative Wirkung von Ysop-Arten verbessern.
Welche Wirkung Ysop als Heilpflanze zeigt
Als Heildroge dienen die getrockneten, blühenden Pflanzenteile. Die wichtigsten Komponenten des ätherischen Öls sind Pinocamphon und Isopinocamphon. Weiter gehören Limonen und Pinien, Flavonoide wie Diosmin, Lamiaceen-Gerbstoffe wie Rosmarinsäure und Marrubiin dazu. Zudem sind unter anderem auch Bitterstoffe und Terpene enthalten. Das ätherische Öl von Ysop sowie sein Gerbstoffe entfalten eine leicht entzündungshemmende, weiter krampflösende sowie Auswurf fördernde Wirkung.
Die Volksmedizin verwendet Hyssopus officinalis zum Gurgeln bei Heiserkeit sowie bei Entzündungen von Rachen und Hals, zu Waschungen und auch innerlich bei übermäßiger Absonderung von Schweiß eingesetzt.
Im Grunde genommen bietet die Heilpflanze Ysop als Öl gute Wirkung als Stimmungsaufheller gegen Depressionen und Verstimmungen. Es ist damit ein wunderbares Heilmittel für schlechte Tage. Wobei bereits 7 Tropfen im Badewasser helfen.
Unter dem Strich steht Ysop zudem für Weisheit und Inspiration. In diesem Sinne soll es die Gedanken klären. Außerdem muntert es auf. Schließlich soll es auch neuen Mut schenken.
Ysopöl unterstützt den Körper übrigens auch dabei, den Blutdruck zu regulieren. Zudem stärkt die Heilpflanze die Nerven. Weiter fördert sie die Verdauung und hilft Wunden schneller zu heilen. Zudem kann Ysop auch eine gute Wirkung gegen Pilze entfalten.
Ysop-Honig gegen Husten
Unter dem Strich ist Ysop-Honig auch ist ein gutes Hustenmittel, dass sich seit langem bewährt hat. Dazu nimmt man zwei Hände voller frischen Ysop mit Blüten und Blättern (nur die Hälfte bei getrockneten Kraut). Und kocht man diese in 2 Tassen Wasser auf. Dann lässt man die Flüssigkeit auf kleiner Flamme so lange sieden, bis ein Teil des Wassers verdampft ist. Danach lässt man den flüssigen Extrakt abfiltern und abkühlen.
Schließlich verrührt man dann die Flüssigkeit mit der gleichen Menge echten Bienenhonig. Der Ysop-Honig ist jedenfalls ein sehr gutes Mittel, das sich auch sehr gut im Kühlschrank aufbewahren lässt. Bei Husten dreimal täglich einen Teelöffel Ysop-Honig nehmen, wobei man auch einen Tee damit süßen kann.
Kulinarische Verwendung von Ysop
Junge Blätter werden Salaten und Gemüse kleingehackt zugegeben. Wegen seiner starken Würzkraft sollte man hierzu Ysop allerdings nur sparsam verwenden. In der Küche bereitet man dieses Gewürz jedenfalls ausschließlich frisch zu. Denn beim Trocknen büßt Ysop sehr an Aroma ein.
Häufig wird Ysop als Würzkraut für Wildfleisch und für Fischgerichte verwendet. Außerdem harmonisiert Ysop mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln, was eine wunderbare Kräuterbutter ergeben würde. Extrakte sind zudem Bestandteil des Likörs Chartreuse und von Zubereitungen als Parfüm.
Schwangere Frauen, Menschen mit Epilepsie sowie Kleinkinder sollten die Heilpflanze jedenfalls nicht verwenden. Denn Ysop kann durch seinen enthaltenen Inhaltsstoff Campher auch eine negative krampffördernde Wirkung entfalten.
Echtes Eisenkraut: welche Wirkung die fast vergessenen Heilpflanze entfaltet
Echtes Eisenkraut, Verbena officinalis, ist eine altbewährte Heilpflanze, die bei zahlreichen Erkrankungen eine positive Wirkung bringt. So reinigt sie beispielsweise Leber, Milz sowie die Nieren. Mehr dazu siehe https://www.medmix.at/echtes-eisenkraut-welche-wirkung-die-fast-vergessenen-heilpflanze-entfaltet/
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