Die Trübung der Augenlinse und Grauen Star kann man häufig durch einen gesunden Lebensstil mit Vitamin C-reicher Ernährung und viel Bewegung verhindern.
Millionen Menschen sind an der Augenkrankheit Grauer Star mit Trübung der Augenlinse erkrankt, wobei eine gesunde Ernährung mit viel Vitamin C das Risiko dafür um rund ein Drittel senken. Zu diesem Ergebnis kam unlängst eine Londoner Zwillings-Studie. Im Grunde genommen raten Experten zu einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung, um die Trübung der Augenlinse vorzubeugen. Vor allem Senioren sollten zu Lebensmitteln greifen, die reich an Vitamin C sind. Nahrungsergänzungsmittel zeigten allerdings keinen zusätzlichen schützenden Effekt.
Trübung der Augenlinse mit gesunder Ernährung und Vitamin C verhindern
In diesem Sinne beobachteten Londoner Wissenschaftler die Trübung der Linse und die Gewohnheiten zur Ernährung. Und zwar bei 324 weiblichen Zwillingspärchen über einen Zeitraum von zehn Jahren. Dabei zeigten Genetische Untersuchungen an den Schwestern zudem, dass das Erbgut nur zu einem Drittel für Fortschritt und Schweregrad des Grauen Stars verantwortlich ist.
Eine deutlich größere Rolle spielt die Umwelt, das Alter sowie vor allem auch der Lebensstil. Eine gesunde Ernährung mit ausreichend Vitamin C kann jedenfalls eine Trübung der Augenlinse sowie damit auch einen Grauen Star verhindern. Die Forscher gehen davon aus, dass Vitamin C sich in der Augenflüssigkeit ansammelt und dort die Trübung der Augenlinse verhindert.
Die Studienergebnisse sind aber keine Aufforderung, nun unbedingt zu Nahrungsergänzungsmitteln zu greifen. Denn die meisten Menschen können sich mit Vitaminen ausreichend über Lebensmittel versorgen.
Gute Vitamin-Quellen sind nicht nur Orangen, Grapefruit und Mandarinen. Auch Brokkoli, Rosenkohl und Grünkohl sind reich an Vitamin C und übertreffen die Zitrusfrüchte in dieser Hinsicht sogar. Vor allem Senioren sollten darauf achten, dass sie täglich ausreichend Vitamine über Obst und Gemüse zu sich nehmen.
Fazit
Unter dem Strich ist Grauer Star der häufigste Grund für eine Trübung der Augenlinse, Behinderungen beim Sehen und Erblindung weltweit. Medikamente gibt es dagegen bisher nicht. Die rezente britische Studie verdeutlich dazu, wie sehr man mit einem gesunden Lebensstil auch die Gesundheit der Augen beeinflusst. Frühere Studien wiesen bereits darauf hin, dass auch regelmäßige Bewegung und Sport die Augen gesund halten. So können beispielsweise 60 Minuten tägliches Laufen oder Radfahren das Risiko für einen Grauen Star um 16 Prozent senken.
Unter dem Strich kann ein gesunder Lebensstil aber auch vor anderen Augenleiden schützen. So kann der Verzicht auf Zigaretten beispielsweise das Risiko verringern, an einer altersabhängigen Makuladegeneration (AMD) zu erkranken. Auch diese Netzhauterkrankung kann das Sehen nach und nach bis zur Blindheit einschränken. Deshalb ist auch bei AMD Vorbeugen besonders wichtig.
Literatur:
Yonova-Doing E, Forkin ZA, Hysi PG, et al. Genetic and Dietary Factors Influencing the Progression of Nuclear Cataract. Ophthalmology. 2016;123(6):1237–1244. doi:10.1016/j.ophtha.2016.01.036
J. Z. Selzin et al. Long-term physical activity and risk of age-related cataract. A population-based prospective study of male and female cohorts. 2015, Ophthalmology; 122: 274–280
Rautiainen S, Lindblad BE, Morgenstern R, Wolk A. Vitamin C supplements and the risk of age-related cataract. A population-based prospective cohort study in women. Am J Clin Nutr. 2010;91(2):487–493. doi:10.3945/ajcn.2009.28528
Quelle: Deutsche Ophthalmologische Gesellschaft (DOG) e.V.
