Ernährung

Forscher haben fettarme Diäten, die kohlenhydratreich oder kohlenhydratarm sind, verglichen. Wichtig ist eine hohe Qualität bei Lebensmitteln. Forscher der Harvard...

Männer, die auf eine gesunde Ernährung achten, können dadurch ihr Gehirn schützen und einem Gedächtnisverlust effektiv entgegenwirken. Männer, die eine...

Der süße Rhabarber ist ein gesundes Gemüse. Manche Rhabarber-Arten zeigen auch Wirkung bei Magen-Darm sowie Menopause-Beschwerden. Der Gartenrhabarber (Rheum rhabarbarum)...

Fisch, jodiertes Speisesalz und Milch sind gute Jodquellen, je nach Fischart und Portionsgröße kann eine Fischmahlzeit die empfohlene Jodzufuhr für...

Kohlenhydrate stellen laut einer aktuellen australischen Studie eine optimale Ernährung zur Gewichtsabnahme und für ein längeres Leben darstellen. Laut Wissenschaftlern der University...

Gewürze sind nicht nur wertvoll und wohlschmeckend, sondern werden auch seit jeher wegen ihrer gesundheitsfördernden Wirkungen geschätzt. Seit Anbeginn der Menschheit machten sich die...