Ernährung

Frauen, die regelmässig Tee oder Kaffee trinken, wirken gesünder, fühlen sich seltener müde und haben deutlich mehr Energie beim Sport. Wenn Menschen zu müde oder zu energielos für sportliche Aktivitäten sind, so kann Tee oder...

Die Anwendung von Fischöl-Kapseln in der Schwangerschaft hatte keine langfristigen Auswirkungen auf das Körpergewicht der Kinder. Die Fischöl-Kapseln waren reich an Omega-3-Fettsäuren, arm an Arachidonsäure, der Omega-6-Fettsäure. Im Grunde genommen ist heute in Europa fast...

Omega-3-Fettsäuren und ihre zahlreichen positiven Wirkungen stehen seit vielen Jahrzehnten im Mittelpunkt zahlreicher wissenschaftlicher Untersuchungen. Die positiven Wirkungen von Omega-3-Fettsäuren stehen fast schon ein halbes Jahrhundert im Mittelpunkt zahlreicher Forschungsprojekte. Jedoch gehören sie erst seit einigen Jahren zu...

Echter Kümmel gehört zu den Carminativa, die Pflanze, auch als Gewürz zu Speisen sehr beliebt, bringt entkrampfende und entzündungshemmende Heilwirkung. Im Grunde genommen ist der Kümmel ist nicht nur als Gewürz für Speisen und Kuchen gut bekannt....

Heidelbeeren gehören zu den gesündesten Obstsorten, diese Superfood schmeckt nicht nur sehr gut, sondern bringt auch sehr gesunde Wirkung. Unsere Kulturheidelbeere stammt nicht, wie häufig angenommen, von der in Europa heimischen Heidelbeere oder Waldheidelbeere (Vaccinium...

Nüsse enthalten viel ungesättigte Fettsäuren und sind wie Maroni reich an Energie. Wobei Nüsse und Maroni unterschiedliche Energielieferanten sind. Gerade wenn es draussen kälter wird, sind Maroni und Nüsse sehr beliebt. Vor allem in der Zeit...

Gegen die häufigste Lebererkrankung Fettleber und allgemein für eine gesunde Leber helfen diese wertvolle Tipps zur richtigen, genussvollen Ernährung. Unter dem Strich sind Übergewicht und Adipositas sind in der westlichen Welt weiter rasant auf dem...

Seit Jahrtausenden verwendet man Kakao als Heilmittel, wobei mehrere Studien in den letzten Jahren zeigten, dass auch Schokolade, vor allem dunkle, gesund ist. Kakao und auch Schokolade sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und...

Vor allem für Magen und Darm setzen Menschen oft Heilpflanzen ein, zahlreiche Tee-Rezepturen gegen Magenbeschwerden bieten eine gute Wirkung. Vor allem gegen Magen-Darm-Beschwerden gibt es zahlreiche Tee-Rezepturen mit sehr guter Wirkung  für die Behandlung. Natürlich...

Die Kapuzinerkresse gilt mit seiner Wirkung als natürliches Antibiotikum, die Heilpflanze ist aber auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen sowie Spurenelementen. Ihren Namen verdankt die Kapuzinerkresse ihrem zipfelartigen Blütensporn, ein Anhängsel das im an die Kopfbedeckung der...

Calcium ist ein wichtiger Baustein für die Zähne und dem Gewebe der Knochen, es ist auch wichtig für die Blutgerinnung sowie die Reizübertragung im Nervensystem. Verschiedene Fachgesellschaften empfehlen, dass Jugendliche im ­Alter von 13–18 Jahren 1.000–1.200...

Lupinen lösen weniger Allergien als Sojabohnen und Erdnüsse aus, Lupinenmehl ist zur Vorbeugung von Herz- und Gefäß-Erkrankungen interessant. Europäische Lupinen – wie blaue (Lupinus angustifolius) und die weiße Lupinen (L.albus) – gehören zu den wenigen einheimischen Hülsenfrüchten mit großen, proteinreichen...

Rote Beete unterstützt die Leistungssteigerung, Ausdauer und Fitness, wegen der Wirkung gilt Rote-Beete-Saft als Bio-Doping beim Sport. Sogenanntes Bio-Doping zur Leistungssteigerung mit Rote Beete, auch Rote Bete und Rote Rüben genannt, ist mittlerweile bestätigt. Laut...

Die Wirkung von Meerrettich (Armoracia rusticana) regt den Appetit an, verbessert die Aktivität von Magen-Darm und die Verdauung fetthaltiger Nahrung. Seit der Antike ist der Meerrettich (Armoracia rusticana) mit seiner gesundheitlicher Wirkung bekannt. Schon die alten...

Radieschen sind sehr gesund mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, zudem bringen die Scharfmacher auch bei Diabetes eine positive Wirkung. Das Radieschen ist mit dem Rettich eng verwandt, der Name geht auf das lateinische „Radix“ zurück, und bedeutet...

Der Klassiker Hühnersuppe gilt seit langem als heilsamer Klassiker bei Erkältung und Infektionen der oberen Atemwege, scharf gewürzt und mit Gemüse veredelt ist die Wirkung um so besser. Nicht nur in unseren Breiten gehört die...

Zahlreiche Studien bestätigen, dass die mediterrane Ernährung gesund ist und möglicherweise auch den Alterungsprozess entschleunigen kann. Eine rezente Studie untersuchte den Zusammenhang mediterrane Ernährung und Telomerlänge – einem zentralen Parameter der Alterung. Olivenöl, viel Gemüse und...

Verschiedene Inhaltsstoffe von Koriander sind für die gesundheitliche Wirkung des beliebten asiatischen Gewürzes verantwortlich. Im Grunde genommen bezeichnet man als Koriander die getrockneten Samen der Koriander-Pflanze. Die Samenkörner sehen aus wie kleine Kugeln, die häufig...

Thymian, die wohlschmeckende Gewürzpflanze, ist als Heilpflanze wirksam bei Husten und Bronchitis sowie zur Desinfektion bei Erkältungen. im Grunde genommen zählt der Thymian zu den wertvollsten Heilpflanzen bei Erkältungen, Husten und Bronchitis. Denn es gibt kaum einen...

Der Konsum von Obst und Gemüse fördert die Gesundheit. Dennoch sollte der weltweite Verbrauch doppelt so hoch sein, nach wie vor sind Mängel bei der Ernährung weit verbreitet. In einer unlängst publizierten Studie wurde gewarnt,...

Für eine gesunde ausgewogene Ernährung sind frische Mahlzeiten mit den richtigen Lebensmitteln wichtig. Das macht fitter und erhöht die Lebenserwartung. Ernährung ist ein wichtiges Thema, das viele Menschen beschäftigt. Eine gesunde ausgewogene Ernährung bringt viele...

Laktasemangel durch Laktoseintoleranz, wobei im Darm das Verdauungsenzym Laktase fehlt, das die Laktose – den Milchzucker – normalerweise abbaut. Die Laktoseintoleranz, auch als Milchzuckerunverträglichkeit, Laktosemalabsorption oder Laktasemangel-Syndrom bezeichnet, ist die weltweit mit Abstand am häufigsten verbreitete Nahrungsmittelunverträglichkeit....

Die Bezeichnung Fettlösliche Vitamine (ADEK) bedeutet, dass sich diese Vitamine im Körper mittels Fett als Transportmittel fortbewegen, um effektiv sein zu können. Wenn man sich abgespannt und müde fühlt, oder auch häufig an Infektionen erkrankt, könnte Vitaminmangel dafür verantwortlich sein. Lebenswichtige wasser-...

Corona-Pandemie: Knoblauch hilft gegen Covid 19, 2 rohe Knoblauchzehen am Tag sollen zudem allgemein gegen Erkältung und Viren (Corona-Viren) helfen. Im Internet kursieren jede Menge Haus- und Volks-Heilmittel für verschiedene Symptome wie Schnupfen, Husten und...

Die zusätzliche Einnahme von Curcumin, Kurkuma, in der Therapie von Colitis ulcerosa entfaltet bei den Patienten eine positive Wirkung. Der orange-gelbe natürlicher Farbstoff Curcumin ist wichtiger Bestandteil der Kurkuma-Pflanze, die man gemahlen als Gewürz verwendet. Außerdem...

Die medizinische Wirkung von Hibiskustee wird oft unterschätzt, denn Hibiskus ist reich an Vitamin C, hilft gegen Erkältung, Bluthochdruck, Cholesterin und vieles mehr. In Japan wird der Hibiskus „sanfte Blüte“ genannt, in China symbolisieren die...

Eiweiß und pflanzlichen Fetten, ätherischen und fette Öle sowie Aminosäuren bringen sorgen bei Schwarzkümmel oder Schwarzkümmelöl für starke Wirkungen. Schwarzkümmel – Nigella sativa (N. sativa) – wird seit Jahrtausenden erfolgreich in verschiedenen heilkundlichen Systemen eingesetzt. Wenngleich Schwarzkümmel...

Eine richtige Ernährung im Alter führt zu einem guten Körper- und Lebensgefühl und wirkt auch vorbeugend vor diversen Krankheiten. Es ist unter dem Strich unbestritten, dass eine richtige Ernährung im Alter – gesund und ausgewogen – einerseits...

Dinkel ist laut Hildegard von Bingen die vollkommene Getreideart, das alt bewährte Nahrungsmittel mit großem Mehrwert ist besonders gesund. Unter dem Strich ist gemäß Hildegard von Bingen der Dinkel gesund und „das beste Getreidekorn, hochwertig, wärmend,...

Männer, die auf eine gesunde Ernährung achten, können dadurch ihr Gehirn schützen und einem Gedächtnisverlust effektiv entgegenwirken. Männer, die eine gesunde Ernährung einhalten, könnten laut einer neuen Studie so einem möglichen Gedächtnisverlust entgegenwirken. Forscher der...

Eine moderate Ernährung mit wenig Kohlenhydrate, Low Carb, kann bei Diabetes durchaus empfehlenswert sein, wichtig ist aber eine individuell zugeschnittene Ernährungsberatung. Die Amerikanische Diabetesgesellschaft publizierte im Mai 2019 den Konsensusreport der „Nutrition Therapy for Adults...

Die Zitrone bereichert unsere Ernährung und bietet mit dem hohen Vitamin C-Gehalt und anderen Inhaltsstoffe viele positive gesunde Wirkung. Die Zitrone stammt ursprünglich aus Indien und gelangte über die Handelswege nach Persien und Arabien. Zudem...

Eine gesunde Ernährung mit hohem Anteil an Flavonoiden entfaltet im Körper unter anderem eine positive antioxidative Wirkung für Herz und Gefäße. Unter dem Strich bestehen zahlreiche Studien zum Thema Herz und Gefäße sowie antioxidative Wirkung der Flavonoide...

Wildkräuter-Smoothies liefern Energie und helfen beim Entschlacken und Entgiften sowie gegen Fettdepots, Wildkräuter-Smoothies Rezepte bieten viel Raum für Kreativität! Im Grunde genommen stellen Wildkräuter-Smoothies kleinen Wunderwerke dar. Schließlich bieten Frühlingswildkräuter nach den langen Wintermonaten eine effektive...

Ein gesunder Lebensstil mit ausgewogener guter Ernährung sowie ausreichend körperliche Aktivität gilt als wichtigste Maßnahme zur Prävention vieler Erkrankungen. Im Grunde genommen stehen sehr viele Erkrankungen letztendlich in Zusammenhang mit der Ernährung und dem Lebensstil....

Nahrungsmittel, Obst und Gemüse, sowie Nahrungsergänzungen können zu starken Wechselwirkungen mit Arzneimitteln führen, und zwar besonders Johanniskraut und Grapefruit. Die Problematik ist in der Medizin seit langem sehr gut bekannt. Wenn betagte Patienten zu viele Medikamente gleichzeitig einsetzen, steigt...

Eine aktuelle Studie stellt eine gängiges Ernährungs-Dogma infrage: Zu wenig Salz scheint das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erhöhen. Die Menge des Salzkonsums ist einer der beeinflussenden Faktoren für den Blutdruck. Bekannt ist: Hochdruckpatienten können ihr Risiko für...

Milch ist gesund und auch gut fürs Gehirn. Denn es bringt höhere Mengen Glutathion ins Gehirn. Das hilft gegen oxidativen Stress und freie Radikale. Die Milch ist eines der hochwertigsten Proteine, Zurückhaltung ist nicht angebracht....

Ein proteinreiches Frühstück zum Abnehmen, vor allem mit Lebensmittel, die einen hohen Molkenprotein-Anteil haben, bringt ein längeres Sättigungsgefühl. Eine neue Studie beweist, dass ein proteinreiches Frühstück zum Abnehmen mit viel Molkenprotein – beispielsweise in Milchprodukten bei...

Vitamine und andere Mikronährstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln senken laut einer rezenten Metaanalyse nicht die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Unter dem Strich scheinen verschiedene Vitamine und andere Mikronährstoffe das Risiko, an einem Schlaganfall oder an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben,...

Lycopin (vor allem reichhaltig in Tomaten) kann mit seiner Wirkung nicht nur das Herz und die Gefäße, sondern auch die Körperzellen und gegen Krebs schützen. Unter dem Strich ist das Lycopin – auch Lycopen oder Leukopin genannt – der...

Angepasst an westliche Bedürfnisse – auch ohne exotische Zutaten – stellt die Ernährung nach den fünf Elementen die Umsetzung der TCM-Diätetik dar. Das alte Wissen der Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) ist sehr stark in der chinesischen Bevölkerung...

Vollkornprodukte für eine gesunde Ernährung helfen beim Schutz vor Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und wirken möglicherweise sogar präventiv gegen Darmkrebs. Wer regelmäßig Vollkornprodukte isst, kann sich vor den Lifestyle-Erkrankungen Diabetes Typ 2 und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Weiter unterstützen Vollkornprodukte eine gesunde Ernährung...

Ohne Salz leben ist seit Jahrtausenden eigentlich undenkbar. Allerdings sollten Erwachsene auch nicht mehr als fünf Gramm pro Tag konsumieren. Im Grunde genommen ist Salz für den Menschen extrem wichtig beziehungsweise lebenswichtig. Ohne Salz leben ist praktisch undenkbar. Warum Salze für...

Psychisch kranke Menschen brauchen eine gesunde Ernährung, denn sie leiden häufig unter Gewichtsproblemen – wegen mangelnder Selbstkontrolle und mancher Medikamente. Psychisch kranke Menschen verlieren meist den Bezug zum eigenen Körper, eine ausgewogene Ernährung und mehr Bewegung kommen...

Experten haben sich der Frage » Wie gesund ist Grüner Tee? « angenommen und den Grund für die stark antioxidative Wirkung von Grünem Tee belegt. Im Grunde genommen konnten bereits verschiedene Studien und Analysen zeigen,...

Schwarzkümmelöl kommt mit seiner vielfachen positiven Wirkung seit jeher als natürliches Heilmittel gegen viele Krankheiten zur Anwendung. Schwarzkümmel ist vor allem im Mittelmeerraum – allen voran Nordafrika, sehr bekannt ist ägyptischer Schwarzkümmel – beheimatet. Außerdem wird der...

In rotem, orangen und gelben Obst und Gemüse kommen Carotinoide wie Beta-Cryptoxanthin vor, die vorbeugend gegen Lungenkrebs positive Effekte zeigen. In einer rezenten Studie haben Forscher herausgefunden, dass Carotinoide (Beta-Cryptoxanthin) in Obst und Gemüse gegen Lungenkrebs...

Regelmäßig Fisch essen und vor allem Fischöl können die die Wirkung von Antidepressiva sowie die Ansprechrate auf manche dieser Medikamente gegen Depression verstärken. Patienten die unter schweren Depressionen leiden, werden in der Regel mit so...

Wegen seiner gefäßaktiven Effekte ist Knoblauch gesund und gut für das Herz und die Gefäße. Dafür sind geringe Schwefelwasserstoff-Konzentrationen verantwortlich. Forscher haben in den letzten Jahren neue Wirkmechanismen im Zusammenhang mit den gesundheitsfördernden Eigenschaften des...

Die Ananas mit dem Wirkstoff Bromelain zeigt auch gegen Krebs Wirkung. Doch Bromelain hemmt auch Entzündungen, bekämpft Erreger und stärkt die Abwehrkräfte. Verschiedene Ergebnisse aus traditionellen und klinischen Studien weisen darauf hin, dass der Wirkstoff Bromelain...

Viele Menschen leiden unter den Ursachen von Nahrungsmittelintoleranzen wie Lactoseintoleranz, Fructoseintoleranz sowie einer Histaminintoleranz. Zum Vermeiden der Symptome ist die richtige Ernährung entscheidend! Viele Menschen leiden unter Nahrungsmittelintoleranzen. Etwa 1% der Bevölkerung hat eine Histamin-Intoleranz, 10% reagieren...

Das gelbe Eidotter im Ei von Hühnern – als Eigelb bezeichnet – enthält Carotinoide sowie mehr Eiweiß, mehr Proteine, als das Eiweiß selbst. Eigelb besteht fast zur Hälfte aus Wasser, etwa einem Drittel aus Fett,...

In der Kritik: Zu viele ungesunde Lebensmittel – fette, süße oder salzige Produkte – stapeln sich in den Regalen der Supermärkte. Unter dem Strich kritisieren Experten für Diabetes immer wieder, dass viel zu viele ungesunde...

Die Ursachen beziehungsweise die Neigung zum Binge Eating kann möglicherweise von genetischen und umweltbedingten Ursachen beeinflusst werden. Vermutlich hängen bei Jugendlichen Auslöser und Ursachen beziehungsweise auch die Neigung zu einer Binge-Eating-Störung mit einer Genvariation zusammen....

Safran, das teuerste Gewürz der Welt, hat auch viele heilende Wirkungen: für Haut, Psyche und Potenz, als Hilfe beim Abnehmen sowie gegen hohen Blutdruck und Krebs. Besser gesagt bietet der Safran, das teuerste Gewürz der...

Viele Lebensmittel und Pflanzen sind Aphrodisiaka mit einer natürlichen Wirkung für Lust und Liebe, um das Liebesleben positiv zu bereichern. Abseits von Viagra und Addyi bieten zahlreiche Aphrodisiaka natürliche Wirkungen zur Steigerung von Lust und Liebe...

Kraut fördert die Verdauung, verbessert die Darmtätigkeit, hilft gegen Verstopfung und enthält zudem viele Vitamine bei wenig Kalorien. Ob Rot- oder Weißkraut: Kraut ist das klassische Wintergemüse und ein hervorragender Lieferant von reichlich Vitaminen. Unser...

Intermittierendes Fasten soll nicht nur Diabetes Typ-2-Symptome lindern, sondern auch mittels Autophagie eine Anti-Aging-Wirkung auslösen. Unter dem Strich propagiert man Intermittierendes Fasten oft als Diät mit Anti-Aging-Wirkung. Intermittierendes Fasten bezeichnet man auch als Alternate Day Fasting. Dazu...

Anthocyane, den Flavonoiden zugehörig, bringen viele gesunde Wirkungen, die potenten Antioxidantien wirken beispielsweise antiviral, entzündungshemmend und gegen Krebs. Wenn man regelmässig Anthocyane aufnimmt, dann bringen diese Substanzen unserem Körper viele positive Wirkungen. Als starke Antioxidantien Anthocyane unterstützen sie den...

Die Homöopathie motiviert bei Essstörungen Betroffene zu anderen Hilfeleistungen wie die Gesprächstherapie oder die Ernährungscoaching. Zahlreiche Frauen folgen der irrigen Annahme, schlank zu sein ist gleichbedeutend mit Attraktivität und Erfolg! Sie quälen sich daher durch eine...

Vitamin E (Tocopherol und Tocotrienol) wirkt vor allem antioxidativ, gegen Entzündungen, Infektionen, Krebs und stärkt das Immunsystem sowie Herz und Gefäße. Unter dem Strich biete Vitamin E, ein Gemisch aus Tocopherol und Tocotrienol, vor allem auch...

Die Aroniabeere kennt man auch als Apfelbeere, die kleinen Aroniabeeren bieten viele gesundheitliche Wirkungen sowie recihlich Vitamine und Mineralstoffe. Die Apfelbeere (Aronia melanocarpa) stammt ursprünglich aus dem Nordosten der USA, Die Indianer nutzten die kleinen getrockneten...

Gesunde Wirkungen: Amaranth, auch Amarant geschrieben, ist neben Buchweizen einer der bekanntesten Vertreter der sogenannten Pseudogetreide. Ursprünglich gehörte Amaranth zum Hauptnahrungsmittel der Inkas und Azteken, sie erwarteten sich durch den Konsum von seiner Wirkung extreme...

Gesunde Snacks sollte man mit Bedacht wählen, die folgenden 7 Tipps für smartes Naschen sollen einen gesunden Lebensstil unterstützen. Viele Menschen leiden an mindestens einer vermeidbaren chronischen Krankheit, die mit ungesunder Ernährung oder mangelnder körperlicher Aktivität...

Bei Untersuchungen verschiedener Proben von Zimt wurden Gehalte an Cumarin von 8 bis 4.380 mg/kg festgestellt, die Unterschiede sind botanisch erklärbar. Der aus der getrockneten Rinde des Zimtbaumes gewonnene Zimt zählt zu den ältesten Gewürzen. Es gibt hunderte Arten des immergrünen...

Hildegard von Bingen gab viele Empfehlungen zu gesunder Ernährung: „Eure Lebensmittel seien Eure Medizin, Und Eure Medizin seien Eure Lebensmittel.“ Trotz umfangreicher Empfehlungen zu einer gesunden Ernährung hat Hildegard von Bingen weder ein Kochbuch noch eine...

Reichlich Wasser trinken und ein fettiges Essen sind einfache, wirksame Hausmittel gegen Kater, es helfen aber auch verschiedene Naturheilmittel. Als Kater – medizinisch Veisalgia – bezeichnet man umgangssprachlich das Unwohlsein und die Beeinträchtigung der körperlichen und...

Dass die Grünlippmuschel gut für Knochen und Gelenke ist, entdeckte man beim Vergleich der Ernährung der Küsten-Maori mit jenen im Binnenland. Für die Küsten-Maori − jene Ureinwohner Neuseelands, die an den Küsten leben − ist die...

Die Ursachen, die für die Entstehung von Adipositas verantwortlich sind, ist ein Zusammenspiel von Lebensstil und Umweltfaktoren sowie von Genen. Übergewicht und Adipositas – auch als Fettsucht oder Fettleibigkeit bezeichnet – haben in den letzten Jahren allerorts kontinuierlich...

Eierschwammerl (Pfifferlinge) sind eiweißreiche Waldpilze mit einem großen gesundheitlichen Nährwerten, die uns beim Abnehmen unterstützen können. Schon im Sommer dürfen sich Genießer auf den ersten Waldpilz des Jahres freuen, denn je nach Wetterlage gibt es...

FODMAP kommen in praktisch allen Nahrungsmitteln vor, die nachstehende Liste mit Lebensmitteln bietet dazu einen sehr gute Überblick. FODMAP (FODMAPs) sind Kohlenhydratverbindungen, die Verdauungsbeschwerden wie Durchfall, Blähungen, Verstopfung sowie Bauchschmerzen, führen können. Konkret steht die Abkürzung FODMAPs für...

Die MIND-Diät hilft bei der Vorbeugung gegen kognitiven Abbau und Alzheimer Demenz durch eine Ernährung basierend auf die mediterrane Kost. Der kognitive Abbau ist eine Alterserscheinung, die irgendwann jedem Menschen einholt. Doch wann dieser Zeitpunkt gekommen...

Die mediterrane Ernährung bietet viele Vorteile für die Gesundheit, die mediterrane Ernährungspyramide zeigt die jeweiligen Lebensmittel und ihre Gewichtung. Der positive Einfluss der mediterranen Ernährung mit ihren typischen Lebensmitteln auf unseren Organismus und unsere Gesundheit...

Wilder Dost – die wilde Form von Oregano – ist mehr als nur ein Pizzagewürz, denn das beliebte Kraut überzeugt auch mit seiner Heilwirkung. Jetzt blüht Wilder Dost fast überall und wird gerne von den...

Die entzündungshemmenden Wirkungen von Curcumin und Omega-3-Fettsäuren helfen bei Migräne, die Häufigkeit von Migräneattacken zu verringern. Omega-3-Fettsäuren und Curcumin entfalten zusätzlich zu ihren entzündungshemmenden und Herz-Gefäße-schützenden Eigenschaften auch neuroprotektive Fähigkeiten, was auf eine breitere klinische...

Viel Wasser trinken macht bei Diabetes viel Sinn, denn so kann man die Entstehung verzögern beziehungsweise den Verlauf des Diabetes positiv beeinflussen. Gesundheitsexperten, Ärzte, sind sich einig. Mehr Wasser trinken, auf gezuckerte Softdrinks verzichten wirkt sich günstig auf...

Im Vergleich Rapsöl versus Olivenöl verbesserte das Rapsöl mit seiner Wirkung die Cholesterin- und Leberwerte von übergewichtigen Männern deutlich. Forscher starteten unlängst eine Studie unter der Leitung des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) zu Rapsöl versus Olivenöl....

Im Grunde genommen ist Brokkoli bei Diabetes eine schmackhafte Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und seine Blutzuckerwerte zu verbessern. Broccoli ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Der Gemüse-Star liefert auch viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Weiter...

Schwarzer Knoblauch macht es möglich, dass man die vorteilhafte Knoblauch-Wirkung auf das Herz nutzt ohne unangenehmen Körper- oder Mundgeruch. Schwarzer Knoblauch macht es möglich, denn man kann die vorteilhafte Knoblauch-Wirkung für das Herz nutzen, ohne...

Reizdarm-Low-FODMAP-Diät: 6 Tipps für eine FODMAP-arme Ernährung für betroffene Menschen mit Reizdarmsyndrom. Unter dem Strich ist das Reizdarmsyndrom (IBS) die häufigste gastrointestinale Erkrankung, die weltweit Millionen von Menschen betrifft. Angesichts der Tatsache, dass die meisten...

Zahlreiche Mineralstoffe und Vitaminen sowie Anthocyane und Senfölglykoside machen deutlich, wie gesund Kohlrabi ist und warum die Knolle so beliebt ist. Jetzt in der Hochsaison für Gartengemüse können viele Gartenfreunde selbstgezogenes Gemüse aus dem eigenen...

Natives Olivenöl enthält reichlich ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure, wichtig sind die Oliven-Polyphenole Oleuropein und Hydroxytyrosol. Olivenöl beziehungsweise natives Olivenöl weist als ein Hauptbestandteil der mediterranen Ernährung vielfältige positive Einflüsse auf Herz, Gefäße und Stoffwechsel auf. Dementsprechend...

Der Verzehr von roten Himbeeren bei Menschen mit Prä-Diabetes beziehungsweise Adipositas und einer Insulin-Resistenz kann die Glucose-Kontrolle unterstützen. Eine vom Illinois Institute of Technology veröffentlichte Studie zeigt die Vorteile, wenn Himbeeren die Ernährung von Personen mit...

In Alzheimer-Studie gezeigt, dass Koffein möglicherweise gegen Alzheimer Symptome wirkt, indem es das Beta-Amyloid im Gehirn verringert. Unter dem Strich scheint Koffein bei neurologischen Symptomen von Alzheimer und Demenz sowie Parkinson positiv zu wirken. Forscher...

Die Zauberpflanze Gundelrebe, Gundermann, hat einen hohen Stellenwert, denn das Gewürzkraut kann in der Küche warme und kalte Speisen veredeln. „Den Gundermann, das ist klar, den nimm frisch das ganze Jahr!“ Wie dieser Spruch auch sagt,...

Gurken sind sehr nahrhaft und können uns beim Abnehmen unterstützen. Wobei der grüne Schlankmacher mehr ist als nur ein Snack sind. Gurken haben sehr wenige Kalorien und sättigen aber trotzdem gut, weshalb sie sich zum Abnehmen...

Die Reismelde – Quinoa, auch Reisspinat genannt – ist eine wichtige Wirtschaftspflanze – angebaut vor allem in Kolumbien, Ecuador, Bolivien, Chile und Argentinien. Die Bezeichnung Reismelde – Chenopodium quinoa Willd. – ist einer Sprache von Eingeborenen entlehnt und...

Sellerie ist als Heilpflanze sowie als Nahrungsmittel bekannt und soll dabei gegen Gicht, beim Abnehmen und sogar gegen Krebs positive Effekte bringen. Unter dem Strich gilt er nicht nur als Nahrungsmittel. Sondern der Sellerie hilft...

Die gesundheitlichen Wirkungen von Spinat regen die Tätigkeit von Bauchspeicheldrüse und Galle an und sind günstig für die Magenschleimhaut. Spinat – Spinacia – ist eine wichtige Wirtschaftspflanze, die auch verschiedene gesundheitliche Wirkungen entfalten kann. Den...

Antioxidantien in Schwarztee und Grüntee fördern unsere Gesundheit Wobei die Schwarztee-Polyphenole auch beim Abnehmen helfen können. Mit Ausnahme von Wasser ist Tee das am häufigsten konsumierte Getränk der Welt, wobei 80% davon in Form von Schwarztee, gefolgt von Grünem Tee konsumiert wird. Schwarztee...

Lorbeerblätter machen einerseits unsere Speisen schmackhaft, andererseits ist Lorbeer auch gut für die Gesundheit, das Gewürz hilft gegen viele Beschwerden. Die Lorbeerblätter werden gerne in der Küche verwendet, sie verfeinern Eintöpfe oder auch deftige Gerichte....

Die Bittermelone – Momordica charantia – hilft dabei, den Blutzucker zu senken und das könnte bei Typ II Diabetes durchaus eine positive Wirkung bringen. Die hypoglykämische Wirkung der Frucht der Bittermelone und ihrer polaren Extrakte werden...

Das Getreide Einkorn bei Weizenunverträglichkeit beziehungsweise Weizensensibilität gilt als sehr gesunde Wahl für die betroffenen Menschen. Am Leibniz- Institut für Lebensmittel- Systembiologie haben Forscher unlängst in einer Studie 40 Weizensorten verglichen. Sie analysierten dazu jeweils...

Weniger Salz essen gilt als gesünder für das Herz. Denn der geringere Salzkonsum kann das Risiko für Herzerkrankungen sowie die Sterberate vermindern. Alarmierenderweise leiden sehr viele Erwachsene an Bluthochdruck. Medizinisch als Hypertonie bekannt, wissen viele Menschen nicht...

Capsaicin wirkt bei Diabetes positiv auf das Protein Secretagogin, deswegen sollten Diabetiker Paprika oder Chili häufiger verzehren. Im Grunde genommen versucht die Forschung seit Jahrzehnten einen Wirkstoff zu finden, der die B-Zellen (Beta-Zellen) bei Diabetes schützt. Wiener Forscher konnten in einem internationalen Forscherteam...

Gute Erfahrungen beim Abnehmen: der Appetitzügler Hoodia gordonii soll mit seiner Wirkung direkt im Gehirn dabei helfen, dass man keinen Hunger mehr hat. Der Appetitzügler Hoodia gordonii wächst in der Kalahari-Wüste Südafrikas. Trotz des Aussehens zählt die...

Wie die Nachfrage nach tierischem Eiweiß verbesserte sich auch Verfügbarkeit und Nachfrage für pflanzliche Proteine in Linsen und Bohnen. In absehbarer Zeit könnte der Markt für pflanzliche Proteine an seine Wachstumsgrenze stoßen. Um den Bedarf...

Senföl, Senfölglykoside, in Meerrettich (Wasabi), Brunnenkresse und Kapuzinerkresse zeigen Wirkung gegen Viren und gegen Bakterien als natürliche Antibiotika. Im Grunde genommen forscht man schon seit längerer Zeit an möglichen medizinischen Einsatzgebiete von Senföl beziehungsweise den enthaltenen Senfölglykosiden, wobei...

Viele Vitamine, wenig Kalorien: Kirschen sind gesund und sehr lecker, vor allem auch bei Gicht punkten sie mit ihren gesundheitlichen Wirkungen. In mehreren veröffentlichten Studien fanden Forscher heraus, dass der Verzehr von Kirschen, Süß- oder Sauerkirschen, gesund...