Daily Archives: 18. Juli 2018

Im Bereich Funktionelle Lebensmittel gibt es verschiedenster Begriffe wie Nutraceuticals, Pharmafood, Phytochemicals oder Designer Food. Funktionelle Lebensmittel sind Lebensmittel, Lebensmittelbestandteile oder veränderte Lebensmittel, die über…

Kinder und Gemüse – ein kritisches Thema für viele Eltern. Verhaltenstheoretische Programme verbessern den Gemüsekonsum bei Kindern mehr als andere Strategien. Kinder und Gemüse gehören…

Rauchen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen stehen in engem Zusammenhang – allen voran bei koronarer Herzkrankheit, akutem Myokardinfarkt oder plötzlichem Herztod. Rauchen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Jährlich sterben hunderttausende Menschen an…